Pancakes

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 250g de farine Sain’BIOse
  • 30g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 65g de beurre
  • 3dl de lait

Préparation :

– Dans un saladier mélanger la farine et le sucre.
– Creuser un puit, y ajouter les œufs et mélanger.
– Ajouter la levure, le beurre et le lait.
– Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
– Dans une poêle huilée, former une galette épaisse et faire cuire des deux côtés.

Et c’est prêt, vous n’avez plus qu’à vous régaler en dégustant les pancaks accompagnés de caramel au beurre salé, confiture, pâte à tartiner…. 

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