- 100g d’haricots azuki
- 40g de betterave rouge
- 1 cas de citron
- 1 cac de wazabi
- Radis
- Sel
Faire tremper les haricots une nuit et les faire cuire 1h.
Mixer tous les ingrédients ensembles.
Tartiner sur une tranche de pain, ajouter une lamelle de radis et déguster !