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ENVIRONNEMENT

Respect de l'environnement

Le respect de l’environnement est notre principale priorité. Nous sommes en agriculture biologique depuis une dizaine d’années afin de redonner vie à nos sols et de remettre la biodiversité au cœur de notre terroir. Dans une démarche de développement durable, nous avons fait un diagnostic 3D nous permettant de faire un point sur nos actions mises en place en matière de RSE et celles à développer.

FAMILLE

La famille

Notre force est de travailler en famille, chacun dans son domaine mais nous considérons que chacun peut apporter aux autres, c’est pourquoi notre management est participatif. Chacun a des affinité à un domaine dans l’entreprise

TRANSPARENCE

La Transparence

Nous travaillons en toute transparence avec l’ensemble de nos parties prenantes. Nous souhaitons montrer nos méthodes de cultures et de travail. Nous considérons que la transparence est une valeur très importante aujourd’hui et essentielle dans les relations professionnelles.

LES CLÉS POUR UNE PRODUCTION DE QUALITÉ

Quelques principes dans notre travail

Il faut de tout pour faire un monde. C’est pourquoi, nous cultivons nos terres de manière à développer et conserver la biodiversité sur notre territoire. Pour nous, il est important d’avoir sur notre ferme de l’élevage, d’introduire d’autres espèces comme des trichogrammes ou encore des abeilles dans nos champs afin de réguler les écosystèmes.

Seul on va loin à plusieurs on est plus fort. Une symbiose est une association biologique durable et réciproquement profitable entre deux espèces différentes. C’est vivre ensemble et être complémentaire, l’un apporte quelque chose à l’autre et inversement de manière durable. Nous considérons que la nature s’est construite en symbiose et que c’est une notion très importante tant pour les plantes et les écosystèmes qui nous entourent que pour les hommes et la société dans laquelle nous vivons.

L’agriculture biologique correspond à une agriculture qui n’utilise pas de produit chimique de synthèse et sur notre ferme nous allons au-delà de l’agriculture biologique car nous voulons une agriculture durable, et cela grâce aux mélanges de cultures que nous mettons en place.

Nous travaillons en agriculture biologique et essayons d’aller bien au-delà grâce à l’agroécologie. Nous voulons que cette démarche soit cohérente jusqu’au bout, c’est pourquoi nous avons choisi un emballage 100% biodégradable, recyclable et compostable en papier kraft. Nous avons fait le choix de mettre une photo et non une fenêtre plastique sur nos packagings, permettant d’avoir un aperçu des produits. De plus, l’ensemble de nos fournisseurs sont des entreprises françaises et locales.

Nous incorporons des couverts végétaux dans la rotation de nos cultures afin que les sols ne soient jamais nus. Les sols sont permanence recouvert, ce qui leur permet de se réapprovisionner en élément fertilisant pour les cultures à venir.

Sur nos terres le désherbage se fait mécaniquement et manuellement. Nous sommes équipés de tracteurs avec GPS et de bineuse avec une caméra pour travailler avec précisions. Une fois que nous ne pouvons plus passer dans les champs car les cultures sont grandes nous passons à la main pour arracher les mauvaises herbes.



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